Ośrodek Śląska Akademia Barmana prowadzony jest przez Master Bartendera , Ryszarda Maciejewskiego Brand Ambasadora Bacardi w Polsce.

Ryszard Maciejewski „przygodę z barem” rozpoczął w restauracji „Singer” w Katowicach
w 1991r. Po 7 latach pracy za barem w 1998r. ukończył kurs barmański II stopnia, prowadzony przez Z.T.Nowickiego, pod auspicjami Stowarzyszenia Polskich Barmanów i otrzymał międzynarodowy certyfikat „Barman -Mikser”.
Kolejne lata pracy zaowocowały licznymi sukcesami związanymi z występami na konkursach barmańskich w kraju i na arenie międzynarodowej.

Największe sukcesy to:
- 1999r., 2 msc. Konkurs Bacardi-Martini, Warszawa
- 2000r., 1 msc. Konkurs Bacardi-Martini, Warszawa, tytuł Barman Roku 2000
- 2000r., 1 msc. Konkurs Becherovka Grand Prix, Bratysława, Słowacja
- 2000r., 1 msc. Finlandia Vodka Millenium Cup, Warszawa
- 2001r., 2 msc. Campari Grand Prix, Budapeszt, Węgry
- 2001r., 4 msc. Mistrzostwa Świata ICC, Rio De Janeiro, Brazylia
- 2002r., 3 msc. Grand Marnier Trophy, Gdańsk
- 2003r., 3 msc. Campari Grand Prix, Budapeszt, Węgry
- 2004r., 3 msc. Grand Marnier Trophy, Warszawa
- 2006r., 3 msc. Pre Dinner Cocktail Competition, Bled, Słowenia

Praca społeczna na rzecz Stowarzyszenia oraz pogłębianie wiedzy i umiejętności zaowocowały:

- 2000r., uzyskanie tytułu Master-Bartender
- 2000r., uhonorowanie tytułem Barman X-cio lecia

Realizacje projektów marketingowych dla firm alkoholowych:

- 2003r. Bolsini - Siedem Grzechów , Bols

- 2005r. - 2006r. , Finlandia Vodka Cup , członek teamu organizacyjnego konkursu , Brown Forman

Od 2009r. , Ryszard Maciejewski pełni funkcję Brand Ambasador Bacardi w Polsce realizując programy edukacyjne na terenie całego kraju zwiazane z markami Bacardi , Martini , Gin Bombay Sapphire , Whisky Dewar's , Super- Premium wódka  Grey Goose , Cognac Otard jak również odpowiada za organizację i przeprowadzenie krajowych eliminacji , miedzynarodowego konkursu Bacardi Legacy Cocktail Competition. Liczne seminaria prowadzone przez czołowe postacie światowej sceny barowej odbywające się podczas świartowego finału,  poszerzają wiedzę o najnowsze światowe trendy co pozwala na stałą modyfikację programu edukacyjnego.
 

Ryszard Maciejewski miał również możliwość stałego kontaktu ze światowymi standardami barowymi, biorąc udział w światowych kongresach Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów IBA, odbywającychsię w różnych częściach świata, min.:
- 2001r., Rio De Janeiro, Brazylia reprezentant Polski na mistrzostwach świata ICC
- 2002r., Bled, Słowenia
- 2003r., Sewilla, Hiszpania
- 2004r. Las Vegas, USA
- 2005r. Helsinki, Finlandia
- 2006r. Porto Carras, Grecja
- 2007r. Tajwan
- 2008r. San Juan, Puerto Rico
- 2010r. Singapur

Poleć:  Add to Facebook Tweet This Add to Delicious Submit to Digg Stumble This